축산업은 우리나라 농업에서 성장 속도가 가장 빠른 부문 중 하나이다. 표는 1990년과 2010년 두 시기의 사육 농가와 농가당 사육 두수를 비교한 것이다. 이 자료를 보면 1990년에 비해 2010년의 사육 농가가 크게 줄어들었지만, 농가당 사육 규모는 비약적으로 늘었다.
축산 농가의 비율이 전국적으로 고루 퍼져 있어 뚜렷한 지역적 집중 현상은 없다. 그러나 대규모 축산이 발달할수록 축산 공해 문제가 심각해지는데, 이 때문에 대규모 축산 농가의 입지 조건이 점점 어려워지고 있다.